Como Cultivar Mostarda Crescente em Casa

Cultivar mostarda crescente em casa é uma maneira excelente de garantir que você tenha sempre verduras frescas à mão. Este guia passo a passo irá ajudá-lo a transformar qualquer espaço pequeno em um jardim próspero de mostarda, perfeito para adicionar um toque fresco e picante às suas refeições.

Por: Vida na Roça

Escolhendo o Local Ideal

A mostarda crescente prospera em locais com luz solar parcial a plena. Encontre um espaço em sua casa que receba pelo menos 4-6 horas de luz solar direta por dia para resultados ótimos.

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Preparando o Solo

A mostarda prefere um solo rico e bem drenado. Enriqueça sua terra com composto orgânico para promover o crescimento saudável das plantas.

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Semeadura Direta

Semeie as sementes de mostarda diretamente no solo preparado, espaçando-as cerca de 15 cm entre as linhas. Cubra levemente com terra e regue bem.

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Cuidados com a Água

Mantenha o solo uniformemente úmido, mas não encharcado. A mostarda crescente requer rega regular, especialmente durante os períodos de seca.

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Fertilização para um Crescimento Robusto

Após duas semanas do plantio, aplique um fertilizante líquido de baixa dose para incentivar um crescimento vigoroso e folhas mais verdes.

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Controlando Pragas e Doenças

Fique atento a pragas como pulgões e doenças foliares. A prevenção é a melhor estratégia, então mantenha uma boa circulação de ar entre as plantas e evite regar em excesso.

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Quando Colher

A mostarda pode ser colhida assim que as folhas atingirem o tamanho desejado, geralmente entre 4 a 6 semanas após o plantio. Colha as folhas externas para permitir que a planta continue crescendo.

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Conservação e Uso da Mostarda Crescente

As folhas de mostarda são melhores consumidas frescas, mas também podem ser conservadas em geladeira por alguns dias. Adicione-as a saladas, refogados ou como um verde saudável em sanduíches.

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